Parmigiani quadrata

camilla parmigiani

Ho lavorato nel mondo dell’Hôtellerie per 18 anni e quel mondo, fatto di ospitalità e bellezza, è da sempre una parte importante della mia vita. Altrettanto lo sono i valori di rispetto della natura e degli animali. Dalla fusione di questi due elementi e dalla comprensione delle aspettative della clientela, che stavano cambiando, è nato Vegan Set.

Vegan Set racchiude tutto ciò che è Vegan e Lusso ed è uno strumento dedicato agli albergatori. I Vegani non sono più quelli di una volta – Il ‘Veganismo’ ha subito negli ultimi anni una radicale trasformazione. Ha dismesso gli abiti della prima generazione – anticonformista – per indossare panni più contemporanei. Quello che sembrava essere un movimento dalla ben definita identità è diventato trasversale, ha valicato le classi e le ideologie, diventando oggi patrimonio globale.
Non c’è migliore ospitalità che comprendere. Ecco come aiuto gli Hotel a capire questa ‘nuova lingua’ e a progettare servizi dedicati alle nuove sensibilità etiche, sostenibili e salutistiche degli Ospiti. Li aiuto a portare l’offerta vegetale esistente al livello successivo, oppure a crearla da zero, nel pieno rispetto dello Stile della Casa e degli standard di Ospitalità di Lusso.
In una parola Vegan Set