Ancora oggi è raro trovare uno spazio editoriale dedicato a questo incontro: hotel, retreat, ristoranti, spa e progetti di design, che siano realmente sostenibili, senza compromessi. Uno spazio capace di distinguere chi pratica davvero la sostenibilità da chi si limita a comunicarla e di orientare sia i professionisti che i viaggiatori oltre il greenwashing.
L’intuizione di questa lacuna informativa si è unita alla convinzione che l’ospitalità di lusso abbia tutte le potenzialità per diventare forza trainante della transizione ecologica, grazie alle risorse di cui dispone e al ritorno sugli investimenti che un approccio sostenibile può generare nel lungo periodo.
L’obiettivo è, quindi, offrire una visione panoramica di questo segmento di mercato, raccontando non solo la storia, i servizi e l’identità di ogni struttura ricettiva premium, ma anche la visione dei suoi proprietari o gestori che ne determinano l’evoluzione.
Saper raccontare l’unicità di un hotel di lusso significa coglierne l’essenza.
Individuare e condividere le azioni più virtuose intraprese da una struttura ricettiva di alto livello nel percorso verso la transizione ecologica favorisce la diffusione di una nuova cultura dell’ospitalità.
Una cultura che si allinea a un quadro normativo sempre più orientato alla trasparenza e all’economia circolare.
Dare visibilità agli hotel che si distinguono per il loro impegno significa valorizzarne le peculiarità, favorire il dialogo e la condivisione e creare nuove opportunità per attrarre una clientela sempre più attenta e sensibile ai valori della sostenibilità.
Sono questi l’intento e la competenza di Vegan Suite: contribuire, attraverso un racconto autorevole, alla crescita e alla diffusione di un modello di ospitalità capace di generare valore nel tempo.